Danziger Kantapfel

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Kantiger Apfel mit angenehm süßlichem Geschmack. Robuster Baum auch für Höhenlagen geeignet.

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Artikelnummer: 1095
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Beschreibung

Der Danziger Kantapfel ist eine sehr alte, hochwertige deutsche Apfelsorte, die schon 1760 in der deutschen Literatur erwähnt wurde. 1703 soll die Sorte unter dem Namen „Rosenhäger“ auf Rügen bekannt gewesen sein. Seine weite Verbreitung führte in der Folge zu einer ganzen Reihe von Namensgebungen. So ist der Apfelbaum auch als Passamaner, Nikolausapfel, Rabiner, Calvillartiger Winterrosenapfel, Roode Kant, Bentlebener Rosenapfel und Lorenzapfel bekannt. Es steht aber stark zu vermuten, dass noch eine ganze Reihe weitere Namen im Umlauf sind. Mainapfel, Roter Apolloapfel und Tiefbutz sind die Bekanntesten aus dem süddeutschen Raum.

Der Herbstapfel schenkt mittelgroße, gelblichweiße Früchte, die zarte grünliche Adern im Fleisch haben. Sein Fruchtfleisch ist ausgewogen und saftig. Der Danziger Kantapfel hat einen angenehm süßlichen Geschmack, nach einem kühlen Sommer ist der Geschmack eher süßweinsäuerlich aber dennoch aromatisch. Typisch und namensgebend ist die Ausprägung einer auffälligen “Kante”, er also nicht ideal rundlich erscheint.

Bestens geeignet zum Frischverzehr, aber auch zum Kochen und zum Dörren. Die Früchte sind direkt nach der Ernte genussreif und eignen sich zur Herstellung eines hochwertigen Apfelsafts.

Der recht kräftige Wuchs des Apfelbaum Danziger Kantapfel mit ausladend kugelförmig bis hochgewölbter Krone, macht ihn eindeutig zuordenbar in seinem Erscheinungsbild. Der Spätblüher – mit äußerst attraktiven, großen rosa Blüten – mit seiner hohen Frostresistenz an Blüte und Holz eignet sich auch zur Pflanzung in höheren Lagen.

Die sehr anspruchslose alte Sorte – der Boden sollte nicht zu trocken sein – bei gleichzeitig mittlerem bis hohem Ertrag, macht ihn zu einem wertvollen Obstbaum unserer heimischen Streuobstwiesen. Der Baum gilt darüber hinaus auch als guter Pollenspender. Als gute Befruchtersorten gelten bspw. Ananasrenette, Cox Orange, Goldparmäne und Jonathan.

Der Baum kann ein hohes Alter erreichen, trotz einer leichten Schorfanfälligkeit. Der Danziger Kantapfel kann 2-4 Metern Wuchshöhe erreichen und wächst ca. 20-40 cm pro Jahr. Der Standort des Herzwurzlers sollte in der Sonne oder im Halbschatten liegen.

Kurzgefasst: Wegen seiner Robustheit besonders zu empfehlen für raue Lagen und im Streuobstanbau.

Erntezeit und Genussreife ab September, lagerfähig bis Januar.

Zusätzliche Information

Versandgröße

80/120 cm inkl. Container, 120/160 cm inkl. Container