Beschreibung
Aus den Hochtälern des iranischen Zagros-Gebirges stammt die Schiras-Feige (Ficus carica), benannt nach der südiranischen Provinzhauptstadt Schiras. Häufig wird auch die englische Bezeichnung Shiraz fig synonym verwendet.
Die Früchte der Schiras-Feige werden nicht gepflückt, sonderen trocknen nach ihrer Reife am Baum, fallen herab und werden anschließend vom Gärtner aufgesammelt. Den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und chemischen Düngemitteln bedürfen sie nicht. Sie können die reifen Feigen von September bis Oktober sammeln. Die Feigen können Sie direkt essen oder auch noch lagerfähiger machen, indem Sie sie ausgebreitet noch ein paar Tage weiter trocknen lassen.
Die nur gut kirschgroßen, gold-sandfarbenen runden Schiras-Feigen sind bei uns nahezu unbekannt. Leider, denn sie sind eine überraschend wohlschmeckende, gesunde Köstlichkeit, eine Leckerei zu jeder Tageszeit. Die Shiraz Früchte sind weniger süß als ihre europäischen Verwandten. Außerdem sind sie trockener und kleben daher auch kaum an Händen und Zähnen.
Schiras-Feige – sehr gesundes Obst auch bei der Kübelpflanzung
Wegen ihrer drei- bis fünflappigen, grün glänzenden Blätter, versehen mit unregelmäßigen, tiefen Einschnitten zählt die Schiras-Feige zu den dekorativsten Pflanzen, die Sie übrigens auch im Kübel ziehen können!
Feigenbäume schätzen den warmen und trockenen Sommer und tragen dann auch reichlich süße Früchte. Kühle Sommer und kalte Winter mögen sie hingegen weniger. Doch als Kübelpflanze gehalten ist die Überwinterung natürlich unkompliziert. Einfach den Feigenbaum im Wintergarten, im Gewächshaus oder auch im Keller oder der Garage bei Temepraturen von null bis zehn Grad zu platzieren. Der Baum ist pflegeleicht und wird nur äußerst selten Opfer von Krankheiten und Schädlingen.
In Persien werden sie seit alters her auch als bewährtes Naturmittel gegen Verstopfung verzehrt. Denn Feigen sind eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass man länger satt bleibt und somit Verstopfung vermieden wird. Die Schiras-Feige ist dabei reich an den Vitaminen A, B1 und B2, Mangan und Kalium, Magnesium, Kupfer, Eisen und Phosphor. Der hohe Kaliumgehalt und der niedrige Natriumgehalt helfen zudem Menschen mit einem zu hohen Blutdruck. Die sehr gesunden Früchte enthalten darüber hinaus ein Antioxidans namens Phenol, das dazu beiträgt, das Risiko von Herzkrankheiten und verschiedenen Krebsarten zu verringern.
Es gibt also viele gute Gründe die Schiras-Feige kaufen zu wollen!
