Beschreibung
Die Petersbirne ist eine sehr alte und bewährte Birnensorte, die schon im Jahre 1750 in Sachsen bekannt war.
Die Frucht des Birnbaumes Petersbirne ist eine sehr gute frühe Tafelbirne zum Frischverzehr. Sie reift schon im Juli und zählt damit zu frühesten und schmackhaftesten Sorten. Wegen ihrer zur Reife intensiven Rotfärbung und auf der sonnenabgewandten Seiten oft gelben Behauchung ist sie nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein dekorativer sommerlicher Blickfang. Das cremeweiße schmelzende Fruchtfleis ist saft und süß und besticht durch seine zimtige Würze.
Der Birnbaum wächst gesund, stellt kaum Ansprüche, wächst mittelstark und trägt reich, er gilt als Massenträger.
Die Früchte lassen sich sehr gut verarbeiten, so kann man mit die vielen Früchte auch verwerten. Eine sehr empfehlenswerte Sorte, die angebaut wird wegen der Frühzeitigkeit der Ernte, ihrer schmackhaften Früchte und des hohen Dekorationswertes.
