Beschreibung
Galaxia Gold ist eine der besten weißfleischigen Plattpfirsichsorten. Wir haben die Sorte bereits seit den neunziger Jahren des vorigen Jahrhunderts in Kultur, als bei uns noch kaum einer diese ungewöhnliche Sorte kannte. Damals waren die platten Früchte bei uns in Norddeutschland noch nahezu unbekannt, kaum jemand wollte die künstlichen Pfirsiche, wie sie zuweilen beschrieben wurden, verzehren.
Doch in der Folgezeit änderte sich das Kaufverhalten extrem. Es entstand beinahe ein Run auf die süßen fliegenden Untertassen und es wurden immer weitere, neue Sorten kreiert, um die Käufer bei der Stange zu halten und das Angebot über eine möglichst lange Zeit im Jahr aufrecht zu erhalten. Inzwischen ist der Platte zu einer Hauptsorte aufgestiegen.
Das Hauptziel der Züchtungen, die lange Verfügbarkeit der Sorte, hatte aber leider auch zur Folge, das geschmacklich und von der Konsistenz her weniger ansprechende Ergebnisse entstanden. Manche waren gar rübenartig, das Fleisch wie Gummi. Schlicht zu kaum mehr zu gebrauchen, als einfach nur zum Kompostieren …
Zu den besten Sorten zählt der weißfleichige Galaxia Gold mit seiner grünlichgelben, sonnenseits geröteten, samtigen Schale. Die Frucht ist triefend saftig, pfirsichsüß und von betörendem Geschmack. Wer diese Sorte kennt, wird auf andere verzichten, wenn er ein Exemplar für seinen Garten auswählen soll. Zudem ist die Sorte ein Massenträger und selbstfruchtend. Wer Pfirsiche liebt, kommt an der Galaxia Gold nicht vorbei.
Erntereif von August bis September.
