Gelbe Kirschpflaume

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Äusserst genügsamer und widerstandsfähiger Obstbaum. Der Pflaumenbaum ist dennoch sehr reich tragend und seine Früchte sind prall und aromatisch süßsaftig.

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Artikelnummer: 2030
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Beschreibung

Gelbe Kirschpflaume, syn. Gelbe Türkische Pflaume, Gelbe Mirabelle

Bei uns ist diese Pflaumenart nur sehr selten anzutreffen. Gelegentlich auf Schleswig-Holsteinischen Knicks, sog. Wallhecken,  aber auch andernorts wildwachsend oder sich in Kultur befindend. Ursprünglich stammt die Kirschpflaume aus dem Balkan sowie aus Klein- und Mittelasien. Erst die Römer brachten den Obstbaum auch nach Deutschland.

Die Gelbe Kirschpflaume trägt im Herbst Massen an Früchten, die die Äste herunterziehen und sogar das Blattwerk in den Hintergrund drängen. Gelbe Mirabellen oder eben Gelbe Kirschpflaumen gibt es auch lila-, rot, schwarz- und blaufarben. Zuweilen werden sie in grünem, unreifem Zustand geerntet und anschließend verarbeitet.

Sie erinnern nur an Mirabellen, sind aber keine. Die Verwendung des synonym verwendeten Begriffs Gelbe Mirabelle ist also an und für sich unzutreffend. Im Gegenteil ist die Kirschpflaume der sogar der wilde Vorfahr. Ohne die Kirschpflaume gäbe es die vielen beliebten Pflaumen-Arten wie Kultur-Pflaume, Zwetschge, Reneklode und auch die Mirabellen heute gar nicht. So ist die Pflaume (Prunus domestica) bspw. ein Hybrid, hervorgegangen aus der Kreuzung von Kirschpflaume und Schlehe (Prunus spinosa) entstand.

Die Pflaumen sind kirschgroße runde gelbe Früchte mit goldgelbem Fruchtfleisch. Die rundliche Gelbe Kirschpflaume ist bei Reife prall und aromatisch süßsaftig. Mit einer weicheren Konsistenz als jene von Mirabellen. Kühl gelagert sind die Früchte auch einige Zeit ohne merklichen Qualitätsverlust haltbar. Hervorragende Naschfrucht.

Der Pflaumenbaum gedeiht auch auf mageren Böden. Standort halbschattig bis sonnig. Der Baum ist sehr reich tragend, insgesamt anspruchslos und hat eine gute Trockenresistenz. Sehr robuste Sorte mit ausgezeichneter Winterhärte bis -25 Grad C. Die Wuchshöhe des Baumes beträgt in etwa 3 bis 4 Meter und zeigt eine sehr gute Schnittverträglichkeit. Zwar ist der Baum selbstbefruchtend aber ein zusätzlicher Pollenspender ist dennoch ratsam.

Insbesondere bei unseren Nachbarn in Österreich und Tschechien dienen die Früchte als Basis der besonders wertvollen Obstbrände. Die Gelbe Kirschpflaume kann aber auch gut zum Einmachen oder für Obstkuchen verwendet werden.

Erntezeit ab Anfang September.

 

Hinweis:

Wegen der frühen überreichen Blüte auch ein sehr dekoratives Gartengehölz und auch eine empfehlenswerte Bienenweide.