Beschreibung
Uspech (Cydonia oblonga), russ. Erfolg
Eine apfelförmige Quittensorte, die erst spät im Jahr reift. Ihre mittelgroßen Früchte haben ein deutliches Quittenaroma. Die Uspech gilt als eine der besten Quitten für die Brennerei und läßt sich auch gut verarbeiten.
Die Frucht ist eine Züchtung aus der ehemaligen Sowjetunion und weist die mit Abstand höchsten Zuckergehalte auf. Kein Wunder also, dass Uspech als eine der besten Brennsorten überhaupt gilt und ihrem Namen aus dieser Perspektive voll gerecht wird – ein voller Erfolg!
Die Pflanze zeigt sich als Kleinbaum oder Busch. Die Früchte sind nur leicht beflaumt und der Flaum reduziert sich weiter im Verlauf ihrer Reifung.
Der an sich robuste und gut wüchsige Baum, zeigt leider eine leichte Neigung zur Blattbräune. Um das Infektionspotential so gering als möglich zu halten, sollten Sie befallenes Laub möglichst rasch entfernen. Da auch junge Triebe bereits von dem Pilz (Diplocarpon mespili) infiziert werden können, sollten Sie auch befallene Zweige direkt zurückschneiden, um auf Nummer sicher zu gehen. Sollten auch Quitten-Früchte selbst betroffen sein, ist es anzuraten, diese direkt mitzupflücken, so verhindern Sie effektiv die weitere Ausbreitung des Pilzes.
Vorsorglich sollten Sie das Laub des Baumes nicht kompostieren, sondern direkt entsorgen! Lichten Sie den Baum jährlich aus und schneiden Sie insbesondere in der Krone zurück, so reduzieren Sie das Risiko des Pilzbefalls erheblich.
Wenn Sie den Baum ideal schützen wollen, empfehlen wir Ihnen den Einsatz von Schachtelhalm-Extrakt. Seine Kieselsäure stärkt die Zellwände und lässt Ihren Obstbaum davon profitieren mit einem kräftigen und gesunden Wachstum!
Uspech braucht also etwas mehr Fürsorge aber wer Brennobst sucht, sollte sich davon nicht abschrecken lassen.
