Beschreibung
Mombacher Frühe, auch als Mombacher Aprikose, Mombacher Frühaprikose oder als Malede bekannt
Dieser tolle und auch historisch bedeutsame Aprikosenbaum wird leider immer seltener angebaut. Die Früchte der Mombacher Frühe sind mittelgroß und haben es schwer, sich gegen die jungen Sorten mit größeren Früchten durchzusetzen. Dabei steht die Mombacher Frühe ihnen im Geschmack in nichts nach.
Die Früchte sind regelmäßig in der Form, ihre Schale ist goldgelb, oft mit roten Pünktchen auf der Sonnenseite. Das gelbe Fruchtfleisch schmeckt zart und saftig. Die Frucht ist sehr gut steinlösend. Pflück- und Genussreife ist von Mitte bis Ende Juli. Die Früchte reifen folgend über etwa zwei Wochen. Der Baum Mombacher Frühe wächst mittelstark. Er ist aufrecht im Wuchs mit kurzen Seitentrieben und lichter Krone.
