Beschreibung
Die Süßkirsche Weiße Spanische (Prunus avium) ist eine traditionsreiche und beliebte Kirschsorte, die mindestens seit dem 18. Jahrhundert in Deutschland kultiviert wird. Sie wurde um 1790 vom Pastoren Henne aus Hamersleben in Sachsen-Anhalt erstmals beschrieben. Dort wird sie auch Doktorknorpelkirsche genannt. Außerdem kennt man die Kirschsorte auch schlicht als Doktorkirsche, als Helle Herzkirsche sowie als Totenköppe.
Der Kirschbaum selbst wächst stark und bildet eine breitkugelige Krone mit schräg aufrecht wachsenden Leittrieben, die im Alter zunehmend hängend werden. Die Blätter sind mittel- bis hellgrün und locker angeordnet, was dem Baum eine ansprechende, luftige Erscheinung verleiht. Die Baumgesundheit der Weißen Spanischen ist hoch, was sie zu einer idealen Wahl für den Streuobstanbau wie auch den heimischen Garten macht. Sie ist wenig anfällig für Krankheiten und kommt auch mit unterschiedlichen Bodenverhältnissen gut zurecht.
Weiße Spanische – Sonnenverliebter Kirschbaum für kühlere Regionen
Diese Süßkirsche ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wertvoller Beitrag zur Erhaltung alter Obstsorten. Nachdem sie zeitweise als verschollen galt, wurde die Weiße Spanische dank der Initiative des Pomologen-Vereins wiederentdeckt und wird seit 2007 wieder kultiviert. Heute ist sie in gut sortierten Baumschulen erhältlich und erfreut sich wachsender Beliebtheit.