Beschreibung
Die Geschlitztblättrige Walnuss (Juglans regia L. ‚Laciniata‘) wird auch manchmal als Schlitzblättrige Walnuss beschrieben.
Diese Walnuss-Rarität erweist sich als besonderes Highlight in Ihrem Garten. Mit seinen attraktiven geschlitzten Blättern und seinem mittelstarken Wuchs erreicht der Baum eine Höhe von nur 4 bis 6 Meter. Trotz seiner langsamen Entwicklung überrascht der veredelte Baum bereits nach 2-3 Jahren mit kleinen bis mittelgroßen Walnussfrüchten, die nussig-aromatisch und leicht süßlich schmecken. Die Reifezeit erstreckt sich von Ende September bis Oktober.
Diese seltene Walnuss eignet sich hervorragend für den kleineren Garten, ob ihrer relativ geringen Wuchshöhe. Hier können Sie die Geschlitztblättrige Walnuss dann auch gut als Solitär pflanzen, da das Gehölz selbstfruchtbar ist. Walnussbäume gedeihen dort am besten wo die Pflanze einen tiefgründigen, nährstoffreichen Boden ohne Staunässe vorfindet. Faseriger Lehm, leichter Ton, Sand oder lehmiger und kalkhaltiger, feuchter Boden bilden beste Vorraussetzungen. Pflanzen Sie den Baum eher an einem sonnigen und warmen Standort als im Halbschatten. Der Baum dankt es Ihnen mit einer üppigeren Ernte. Wer jedoch einen Walnussbaum mit hohem Ertrag sucht, sollte auf andere Sorten zurückgreifen, als auf diesen, der vor allem wegen seines hohen Zierwertes angepflanzt wird.
Toller Zierbaum mit ordentlichem Fruchtbehang
Die Geschlitztblättrige Walnuss zeigt zwischen Mai und Juni ihre eher unscheinbaren weiblichen Blüten und ihre bis zu 8 cm langen männlichen grün-gelben Kätzchen. Das namensgebende Blattwerk ist unpaarig gefiedert und hat eine Größe je Blatt von 20 bis 30 cm. Das Blatt besteht dabei aus 5 bis 9 sehr tief eingeschnittenen Blattsegmenten und zeigt ein saftiges Sommergrün. Die Rinde des Stammes und der älteren Äste ist hellgrau, tief gefurcht und vervollständigt den schönen Wuchs des Baumes. Seine Herbstfäbrung präsentiert der Baum mit einem markigen gelbbraun.
Im Vergleich zu Sämlingsbäumen bleibt der veredelte Baum nicht nur deutlich kleiner, sondern auch kompakter in seiner Erscheinung. Seine Krone wächst sich rund aus, gerne etwas unregelmäßig und meist halboffen. Der Walnussbaum zeigt eine recht gute Windbeständigkeit und weist eine sehr gute Frostbeständigkeit von bis zu -23 °C auf.
Gesundes Naschwerk von einer Augenweide
Die Geschlitztblättrige Walnuss überzeugt aber nicht nur durch ihre außergewöhnliche Erscheinung, mit ihren fantastischen Blättern. Mit einem Fettanteil von 42 bis 60 Prozent, einem überdurchschnittlichen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, 11 bis 16 Prozent Eiweiß und 15 bis 23 Prozent Kohlenhydraten sind ihre Walnüsse nicht nur lecker, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Zusätzlich enthalten diese Früchte reichlich Zink, Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Kalzium und die Vitamine A, B1, B2, B3, C, E und Pantothensäure. Die Nussschale selbst ist flach gerillt.
Sollten Sie den Baum an einer Straße anpflanzen wollen, sollten Sie darauf achten, dass eine mögliche Pflasterung von dieser Walnussbaumsorte nicht gut vertragen wird.
