Beschreibung
Die Königin Viktoria Pflaume (Prunus domestica) erinnert an Damaszenerpflaumen. Sie ist ein Zufallsfund. Um 1840 entdeckte man sie in Robertsbridge, einer Ortschaft in Sussex in England. Sie wurde ab 1844 in Schweden von einem Baumschulbesitzer namens Denyer unter dem Namen „Denyer’s Victoria” kommerziell eingeführt. Offenbar hatte den Baumschuler das Herkunftsland der Pflaumensorte dazu inspiriert sie nach der damaligen Königin des Vereinigten Königreichs zu benennen. Sie zählt damit zu den ältesten kommerziell vermarkteten Pflaumensorten überhaupt!
Von Schweden aus trat die Sorte im späten 19. Jahrhundert ihren Siegeszug an. Die hohe Fruchtqualität bewirkte eine schnelle Verbreitung in Westeuropa sowie den USA. Diese feine Pflaume ist gleichfalls unter weiteren Namen bekannt – Queen Victoria, Reine Victoria, Viktoriapflaume, als Englische Pflaume oder auch als Sharp’s Emperor sind die meist verwandten Synonyme.
Starkwüchsige alte Pflaumensorte
Der Pflaumenbaum wächst stark besonders in jungen Jahren. Darum passt er nicht gut zu speziellen Wuchsformen. Dank seiner überhängenden Äste bildet er eine schöne breite Krone. Seine Leitäste ragen steil empor und verzweigen sich gut. Dieser buschige Baum trägt reichlich Früchte und bevorzugt sonnige Standorte. Er verträgt die meisten Böden gut. In jedem Fall aber schätzt der Herzwurzler einen durchlässigen Boden! Ist der Boden dann auch nährstoffreich sind bereits ideale Bedingungen für einen gesunden Wuchs geschaffen. Der Obstbaum trägt früh und zeigt eine gute Frosthärte auf. Selbst ein eher trockener Boden liefert noch immer gute Erträge.
Mit einer Höhe von 2 bis 5 Meter passt er auch in den kleineren Garten. Sein Laub ist sommergrün und zeigt sich länglich-elliptisch. Am Ende sind seine Blätter zugespitzt mit gessägtem Blattrand. Ein Blatt erzielt eine Länge von bis zu 8 cm , so dass der Obstbaum an heißen Sommertagen gerne als guter Schattenspender dienen kann.
Die grünweiße bis gelbrüne Blüte erfolgt von April bis Mai. Die Blüten sind dann besonders auffällig in Dolden angeordnet. Der Pflaumenbaum gilt als besonders gute Insekten- und Bienenweide und sorgt also auch für noch mehr Leben in Ihrem heimischen Paradies.
Die Ernte erfolgt ab Ende August.
Hochertragssorte mit delikatem Obst
Dieser Pflaumensorte begeistert uns selbst immer wieder. Ihre besondere orangerote Farbe ist ein echter Hingucker. Eine zarte hell-violette Tönung überzieht die Grundfarbe dieser Pflaume. Manchmal geht die Farbe in ein intensives Purpurviolett über. Dieses Spiel der Farben macht sie zu einem Schmuckstück für jeden Garten. Das Obst, mit seiner eleganten ovale Form, wächst an kurzen grünen Stielen.
Wenn die Königin Viktoria Pflaume reif ist zeigt ihr orangefarbenes Fruchtfleisch seine Vorzüge. Es ist weich, saftig und aromatisch. Außerdem löst es sich leicht vom Stein und schmeckt erfrischend. Wenig Säure und Zucker sorgen für eine ausgewogene feine Süße – ein wahrer Genuss. Die Pflaumen erzielen eine Größe von bis zu 2 Zentimetern und zählen damit zu den eher großen Pflaumen.
Ein großer Vorteil ist, dass diese Pflaumensorte keine zusätzliche Befruchtersorte benötigt – sie befruchtet sich selbst. Die Früchte reifen gleichmäßig. Im Spätsommer erntet man sie. Schon junge Bäume tragen reichlich. Aber für beste Qualität ist es gut, bei zu hohem Fruchtbehang einige zu entfernen. Durch das Ausdünnen sichern Sie sich sowohl attraktive Früchte als auch einen gleichbleibend guten Geschmack der Früchte.
Königin Viktoria Pflaume – Vielseitig verwertbares Obst
Die Königin Viktoria Pflaume schmeckt frisch besonders gut und kann im Spätsommer für mehrere Wochen direkt vom Baum genascht werden. Darüber hinaus lässt sie sich auch gut für Marmelade, Kompott oder als Kuchenbelag verwenden. Und dannk des hohen Saftgehalts wirds sie auch gerne zu Likören weiterverarbeitet. Nicht nur, dass sich der relativ kleine Stein gut löst, die mittelfeste Frucht lässt sich auch sonst leicht und vielseitig verarbeiten.
Lagert man das Obst kühl, bleibt es für einige Wochen frisch.
Die Königin Victoria Pflaume ist eine der besten Pflaumensorten – mit gutem Aussehen, leckerem Geschmack sowie vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Jeder Gartenfreund bekommt diese Sorte zu Recht immer wieder empfohlen. Optisch attraktiv, geschmacklich hervorragend, gut im Frischeverzehr und in der Verarbeitung, pflegeleicht und frosthart – viel mehr kann sich ein Gärtner kaum wünschen!
