Beschreibung
Williams Christ Apfel, oder auch Birnförmiger Apfel bzw. Wahrer Birnförmiger Apfel genannt.
Diese alte Apfelsorte wurde bereits im 19. Jahrhundert beschrieben, der Apfelbaum hat also bereits eine lange Tradition in der Kultivierung in Deutschland.
Die mittelgroßen bis großen gelben, bei Reife leuchtendrot gestreiften Früchte haben eine kräftige Schale. Am Baum sind sie zuweilen leicht bläulich bereift. Das feste grünlichgelbe bis gelbe Fruchtfleisch ist überwiegend süß mit hohem Fruchtzuckergehalt. Die Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr, als auch zur Mostbereitung und zum Dörren.
Wegen der ungewöhnlich aussehenden süßen aber nur scheinbaren Birnenfrüchte ein echter Hingucker im Garten. Die schöne Blüte im Frühjahr und die ungewöhnlichen Äpfel im Herbst werden auch Sie in ihren Bann ziehen.
Der Apfelbaum ist starkwüchsig und wächst pyramidal. Wegen seines imposanten Wuchses und seiner attraktiv gefärbten Früchte ist der birnförmige Apfel ein ausgezeichneter Landschaftsbaum. Aktuelle Berichte sprechen von seinem gesunden Wuchs.
Der Williams Christ Apfel bevorzugt ein raues, eher kühles Klima. In kühlen, feuchten Sommern sollen sich die Früchte besonders schön ausbilden.
Die Ernte kann ab Oktober angegangen werden, dann sind die Obstfrüchte reif. Bemerkenswert ist darüber hinaus ihre lange Lagerfährigkeit bis in den April des Folgejahres. Sie haben also auch lange Spaß an diesen köstlichen Äpfeln! Ein besonderer Hochgenuß sind tatsächlich die gedörrten Früchte, einfach mal probieren und staunen, was ein Apfel noch so kann.
