Beschreibung
Die Apfel-Sorte Kandil Sinap soll von der Halbinsel Krim in der Ukraine stammen. Sie wurde von dem russischen Pomologen und Obstsortenzüchter Mitschurin 1898 beschrieben, soll aber schon zu Beginn des 18. Jhd. gezüchtet worden sein. Die Apfelsorte ist auch unter den Namen Russischer Taubenapfel, Candile Sinope, Candil Sinap, Jubilee und als Kantil Sinap bekannt.
Andere sehen die Herkunft dieses tollen Apfels in der Türkei, worauf die Sortenbezeichnung auch einen guten Hinweis zu geben scheint. So könnte Candil eine türkische Bezeichnung sein (Can sprich tschan = Energie/ Leben; dil = Sprache/ Zunge), die den Apfel in Bezug auf seine ungewöhnliche Form und Farbe beschreiben soll.
Kandil Sinap zählt zu den schönsten Äpfeln und stellt fruchtbehangen eine Augenweide in jedem Garten dar. Nur schade, dass dieser Apfel bei uns noch immer weitestgehend unbekannt ist.
Kandil Sinap | Tafel- und Wirtschaftsapfel und auch Schaufrucht
Die mittelgroßen länglich-hochgebauten Früchte haben ein leicht walzenförmiges Aussehen, zur Blüte hin verschlankt sich der Baum Russischer Taubenapfel. Die dünne, aber stabile Fruchtschale ist weißlichgelb und bei Reife flächig gerötet. Das feste und sehr saftige süß bis ausgewogen süßsäuerliche aromatische Fruchtfleisch stellt ein Geschmackserlebnis dar. Das knackige, weiße Fruchtfleisch ist süß, parfümiert und leicht weinig. Wenn Sie einen köstlichen Apfel suchen, der sich von der Masse abhebt, dann ist dies Ihr Baum. Die Äpfel sind über drei Monate haltbar, sollten aber vorsichtig behandelt werden, um Druckstellen zu vermeiden.
Ich kann mir keine Gründe vorstellen, warum der Kandil Sinap Baum im Hausgarten keinen Platz bekommen sollte.
Die sehr dekorative, üppige Apfelblüte im Frühjahr und sein hervorragendes, sehr lange lagerfähiges Obst machen den Kandil Sinup fast zu einem Muss für jeden Gärtner. Und schließlich ist der Apfelbaum Russischer Taubenapfel auch als Kübelpflanze ansehnlicher als viele reine Zierpflanzen. Eine Sorte, auf die man wahrlich nicht verzichten sollte.
Der Apfelbaum ist langsam wüchsig und recht klein bleibend. Ideal auch für kleinere Hausgärten, für Balkon und Terrasse.
Reife ab Oktober, für 4 bis 5 Monate haltbar
