Beschreibung
Maren Nissen, ist auch unter den Bezeichnungen Dänischer Prinzenapfel, Dansk æble und kurz als Maren Nis bekannt.
Die sehr alte Sorte stammt aus dem Grenzgebiet Dänemark/ Schleswig, wo sie, wie in ganz Norddeutschland, weit verbreitet ist und dort zu den beliebtesten Apfelsorten überhaupt zählt.
Die etwas schlanken, auffällig langgebauten und zur Blüte hin schmaler werdenden Früchte haben bei Reife eine intensive, tiefrote bis lilarote Färbung. Die Äpfel sind auch oft auch gestreift und zart wachsüberzogen mit einem helllila Belag. Sie duften angenehm apfeltypisch.
Das lockere saftige weiße Fruchtfleisch hat eine feinzellige Struktur und ist wegen seines ausgewogenen Verhältnisses zwischen Fruchtzucker und -säure besonders aromatisch. Es wird gesagt, dass Apfelkenner die Sorte am Geschmack der Früchte erkennen können. Übrigens duftet seine Schale außergewöhnlich angenehm und intensiv.
Der Prinzenapfel Maren Nissen eignet sich auch zur Kübelkultur
Wir halten Maren Nissen für eine der besten Apfelsorten mit attraktiven Früchten, deren Pflanzung ein Muss in Apfelgärten ist. Ihre einfache aber schöne Blüte erfolgt von April bis Mai.
Der Apfelbaum wächst mittelstark, er ist robust und frosthart. Der Herzwurzler erzielt eine Wuchshöhe von 2 bis 4 Metern. Ein sonniger bis halbschattiger Standort in geschützter Lage sowie ein durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Boden sind dem Ernetergebnis zuträglich. Ein normaler, lehmig-sandiger Gartenboden reicht jedoch bereits für gute Ernten aus.
Dem Maren Nissen Apfelbaum steckt im übrigen sein norddt. Herkunft in den Genen. Der Obstbaum bedarf einer stetigen ausreichenden Feuchte. Idealerweise steht der Baum in der Nähe eines Sees oder einem anderen Gewässer, mit seinem spezifischen Mikroklima.
Ernte- und Genussreife erreicht der Apfel ab September, gut gelagert halten die Äpfel dann bis Dezember/ Januar. Die Äpfel büßen jedoch bei ihrer Lagerung an Aroma ein. Sie sollten den dekorativen Tafelapfel idealerweise im Frischeverzehr verwenden oder zeitig zu Mus und Kompott, oder zum Einkochen und als Kuchenobst und Backobst verwenden.
Der Herbstapfel Maren Nissen freut sich zudem über einen kräftigen jährlichen Erhaltungsschnitt.
Hinweis: Auch zur Kultur in einem Pflanzgefäß geeignet. Eine auffällige Schönheit nicht nur mit der Frühjahrsblüte, gerade auch später durch seinen großen Fruchtbehang mit den langen knallroten Maren Nissen Früchten.
