Beschreibung
Edler von Leipzig entstand im Jahr 1900 in Leipzig durch eine Kreuzung zwischen Ontario und Jakob Lebel. Der Apfelbaum wurde seitdem immer wieder vermehrt, so dass er auch heute noch besteht, verfügbar ist und bei Apfelkennern und -freunden eine bekannte Sorte darstellt.
Die Früchte des Edler von Leipzig werden groß, zuweilen sehr groß und haben einen süßsäuerlichen Geschmack. Wegen seines reichen Fruchtbehangs und seiner langen Halbarkeit gilt er als guter Lagerpfel. Er ist stark wachsend und hat einem schlanken Wuchs. Ein dekorativer Baum in Gärten und auf Streuobstwiesen, zudem ist er nur gering anfällig für Schorf und Mehltau.
Erntereif im Oktober, bester Geschmack ab Dezember, lange lagerfähig.
