Palabirnekaufen Birne Nashi Baum

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Anspruchsloser, robuster und wüchsiger Birnbaum. Palabirnen sind besonders aromatisch, sehr gut verträglich und ausgesprochen gesund.

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Artikelnummer: 4075
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Beschreibung

Die Palabirne ist eine echte Südtiroler Spezialität, um genau zu sein aus dem Vinschgau. Dort können noch heute an einigen Stellen uralte knorrige Bäume dieser Sorte angetroffen werden. Manche der auffälligen Exemplare finden sich auch heute noch im östlichen und nordöstlichen Vinschgau. Der Vinschger gilt als größtes Trockental der Alpen. Geprägt von viel Sonne, geringem Niederschlag und recht großen Temperaturschwankungen reifen hier die Birnen und der regionale Apfel langsam und süß.

Ihre erstmalige Erwähnung in Deutschland erfolgte, so wird berichtet, um 1755 im „Churburger Anger und im Pfaffenegg“ als Pilli-Palli Birne. Aber das wunderbare Obst ist heute in verschiedenen Ländern und Regionen unter allen möglichen Namen bekannt. In Holland kennt man die alte Birnensorte unter den Namen Apothekerbeer, Plutzerbirne und Graciolibirne. Als Pülibirne in Österreich und unter dem Namen Woschitzke in Böhmen. Im Jahr 1830 wurde sie dann bei einer Obstbaumzählung in Kastelbell erstmal als Palabir vermerkt.

 

Gesundes Naschobst aus Tirol

Der Palabirne eilt ihr Ruf voraus, besonders gesund und bekömmlich zu sein. In lange zurückliegenden Zeiten wurde sie sogar von Ärzten und Apothekern den Menschen verschrieben, weshalb sie auch als Sommerapothekerbirne eine gewisse Bekanntheit hat.

Eine geschätzte regionale Spezialität nennt sich Palabirnbrot, eine noch heute zur Reifezeit der Birne im Vinschgau anzutreffende Spezialität. Ein Mittelding zwischen Brot und Gebäck und ganz köstlich im Geschmack, ein echter Genuss!

Die bauchigen und unregelmäßig gebauten Birnen reifen in Südtirol oft schon Ende August, bei uns auch später. Ihre kräftige Fruchtschale wird bei Reife grünlichgelb bis gelb gefärbt, manchmal mit einem rötlichen Hauch. Das chamois-gelbliche, sehr süße, körnige und saftige Fruchtfleisch mit nur wenig Säure, besitzt eine dezent muskatartige Note sowie Anklänge von Zimt, Honig und Karamell.

Dank des hohen Anteiles an Ballaststoffen sowie einem hohen Fruchtzuckergehalt wirkt diese Birne auf natürliche Weise reinigend. Die Frucht enthält viel Vitamin C und ist reich an Mineralien wie Kalium, Phosphat, Calcium und Magnesium.

 

Den Baum Palabirne kaufen und tolle Ernten einfahren

Der Birnbaum ist anspruchslos und wächst kräftig. Er kann sehr alt werden, besticht durch seinen gesunden Wuchs und gilt als widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und Schädlingen. Palabirnbäume sind darüber hinaus sehr robust und frosthart. Der Ertrag ist hoch und regelmäßig.

Wegen des knorrigen, imposanten Wuchses ist die Palabirne hervorragend als Haus- und Hofbaum geeignet. Der Birnbaum fällt durch seine majestätische Größe auf und hat einen hohen, knorrigen Stamm. Der Baum erreicht nicht selten eine Wuchshöhe von über 20 Metern!

Die Reifezeit dieser Obstbäume liegt Anfang September.

Zusätzliche Information

Gewicht 2,95 kg
Gattung

Pyrus