Beschreibung
Die Süßkirsche Große Prinzessinkirsche (Prunus avium subsp. duracina) ist auch als Lauermann`s Knorpelkirsche, Napoleons Knorpelkirsche, Bigarreau Napoleon, Dunajka, Napoleonskirsche, Königskirsche, Kaiser Franz Kirsche, Royal Ann, Emperor Francis, Esperens Knorpelkirsche und schlicht als Wienerin bekannt.
Die Große Prinzessin reift als Juli-Süßkirsche (KW 4-5) und gilt als wertvolle Sorte für den Frischverzehr und die Konservierung. Diese Sorte zählt zu den Knorpelkirschen, da ihr Fruchtfleisch gelb, knorpelig und fest ist.
Große Prinzessinkirsche – Alte norddt. Kirschsorte die weltweit angebaut wird
Die Süßkirsche ist eine weltweit bekannte, aber wohl aus Werder stammende kleinkernige Kirschensorte, die um 1880 entstand. Welchen gewaltigen Erfolg die Kirsche seither rund um den Globus feiert, lässt sich gut an ihren vielen synonymen Bezeichnungen ablesen – ein echter Weltstar also aus Norddeutschland!
Ihre Kirschen sind große breite herzförmige feste Früchte, die sehr wohlschmeckend und süß sind. Übrigens auch eine der sehr seltenen Kirschsorten, die beim Einkochen nicht weich wird. Sie besitzen eine hellgelbe Haut, die bei Reife in großen Flächenteilen einen rötlichen Farbton aufweisen, ist also gelb mit roter Deckfarbe. Die Früchte sind gut steinlösend. Mit diesem Kirschbaum gewinnen Sie eine der besten Tafelsorten überhaupt, sowie eine Marktsorte erster Güte. Früher wurde das Obst sehr gerne zur Konserve verarbeitet, während sie heutzutage zumeist in Nachtischen oder als Dörrobst Verwendung findet. Die Kirsche ist enorm aromatisch, fest und saftig und natürlich wunderbar süß.
Die duftenden Blüten werden auch stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen, die Glaskirsche ist also eine echte Insektenweide. Wählen Sie den Standort zum Pflanzen dieses Baums eher in der Sonne als im Halbschatten.
Der Kirschbaum wächst sehr kräftig, hochkugelig, verzweigt sich pyramidenförmig und bildet eine breite Krone aus. Am besten geeignet ist ein nährstoffreicher Boden mit ausreichend Feuchtigkeit in den Sie den Baum pflanzen. Ansonsten hat er keine besonderen Klimaansprüche. Die Blüte ist mittelspät und lang andauernd.
Da die Süßkirsche Große Prinzessinkirsche selbststeril ist, braucht sie einen Befruchtungspartner, bspw.
- Dönissens Gelbe Knorpelkirsche
- Hedelfinger Riesenkirsche
- Kassins Frühe
- Schneiders Späte Knorpelkirsche
Der Kirschbaum ist für Höhenlagen gut geeignet, da der Herzwurzler über eine gute Frosthärte verfügt. Der Baum erreicht eine Wuchshöhe von 4 bis 6 Metern.
Die sommergrünen Blätter der Süßkirsche sind mittelgrün, eiförmig, wechselständig, gesägt und sind etwa 10 – 15 cm groß.
Kein Zweifel, die Große Prinzessin ist eine unserer besten Kirschensorten, optimal für einen Obstgarten!
