Beschreibung
Die französische Haselnusssorte Corylus avellana ‚Corabel‘ erfreut sich seit den späten 1980er Jahren großer Beliebtheit bei französischen Haselnussanbauern. Die hohe Fruchtqualität und die sehr gute Produktivität sind nur einige der Vorzüge. Der Haselnussbaum weist zudem eine gute Resistenz gegen die Reblaus und die Bakteriose auf. Ein sehr kräftiger Baum mit halbaufrechtem Wuchs.
Entwickelt wurde sie 1969 von der Forschungseinrichtung INRA aus einem Sämling der alten Sorte Fertile de Coutard. Mit einer imposanten Wuchshöhe liefert der veredelte Strauch bereits zwei bis drei Jahre nach der Pflanzung großzügige Erträge.
Diese noch junge Haselnusssorte zeichnet sich durch ihren schnellen und kräftigen Wuchs aus, wobei sie eine imposante Wuchsbreite und Wuchshöhe von jeweils 3 bis 5 Metern erreicht. Im Spätwinter erblüht der Haselnussbaum mit charakteristischen männlichen Haselnusskätzchen von Februar bis März. Die unscheinbaren weiblichen Blüten erfordern trotz Selbstbefruchtung für einen optimalen Ertrag eine zweite Haselnusspflanze, wobei der Corabel Strauch auch selbst als effektiver Bestäuber für andere Sorten dienen kann.
Als gute Bestäuber haben sich hier sowohl die Sorten Halleschen Riesen als auch die Rote Zellernuss erwiesen.
Die Früchte sind größer als die wilder Waldhaseln. Die Früchte haben eine eher rundliche Form und ihre dünne Schale (1,2 bis 1,3 mm) ermöglicht ein schön einfaches, leichtes Knacken. Die Ernte beginnt ab Ende September bis in den Oktober. Die Haselnuss befindet sich meist in Büscheln von 2 bis 3 Früchten, aber auch in Einzelstellung. Die außerordentlich schmackhaften, havannabraunen Nüsse eignen sich hervorragend für den Direktverzehr. Aber auch geröstet oder zur Herstellung von hausgemachter Nuss-Nougat-Creme und natürlich zur Verfeinerung von Backwaren sind sie sehr gut geeignet. Ihre Schalen sind gut gefüllt und fein duftend und ihr elfenbeinweißer, fester Kern ist schön aromatisch. Der Strauch selbst kann als Brennholz und Futterpflanze sowie auch als Heilpflanze Verwendung finden.
Corabel – hohe Anpassungsfähigkeit und sehr pflegeleicht
Anpassungsfähig und pflegeleicht gedeiht diese Haselnusspflanze in ganz Europa vom Mittelmeer bis nach Skandinavien. Obgleich diese Haselnuss auch an einem schattigen Standort wächst, erzielt sie jedoch die besten Erträge an sonnigen Plätzen mit normalem bis fruchtbarem aber unbedingt durchlässigem Boden. Das Laub ist sommergrün und gezähnt, mittelgrün und dekorativ und nimmt im Herbst hübsche goldgelbe Farbtöne an.
Für die Pflege empfiehlt sich ein moderater Schnitt im Zeitraum von Januar bis März. Durch das Entfernen ältester Triebe und das Bewahren von 5-6 neuerer Triebe werden die Erträge an den Seitentrieben der 2-jährigen Stämme gefördert. Extrem radikale Schnittmaßnahmen sollten vermieden werden, um eine kontinuierliche Ernte sicherzustellen. Die Corabel eröffnet Ihnen durch ihre Pflegeleichtigkeit und gute Schnittverträglichkeit zudem diverse gestalterische Möglichkeiten in Ihrem Garten. Ob als Solitär gepflanzt oder in Blütenhecken und Wildobsthecken eingearbeitet.
Besonders für den Erwerbsanbau ist diese Haselnusssorte zu empfehlen. Der veredelte Baum zeigt eine schnelle Fruchtbildung, bildet jedoch aufgrund der Unterlage keine lästigen Stock- und Wurzelausläufer. Die auch selbstbestäubende Corabel begeistert mit großformatigen, hellbraunen Nüssen und einem exzellenten Geschmack der auch anspruchsvolle Feinschmecker begeistert.
Zusammenfassung der Wuchsdaten:
- Wuchshöhe: 3-5 m
- Wuchsbreite: 3-4 m
- Pflanzabstand Solitär: 6 m
- Pflanzabstand Produktion: 3-5 m
- Blütezeit: Februar und März
- Reifezeit: September
- Lichtanspruch: Sonne und Halbschatten
- Bodeneigenschaften: Neutral bis nährstoffreich und durchlässig
- Winterhärte: Bis -34°C
