Beschreibung
Grüner Pfirsich Nathalia (Prunus persica) ist die ideale Wahl für alle diejenigen, die nach einem pfirsichartigen Genuss in anspruchsvollen Lagen suchen. Seine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit machen Pfirsichgenuß möglich, wo man den nicht erwarten würde. Die Früchte zeichnen sich namensgebend durch ihre Farbgebung aus, die bei Reife im August auch einen zarten Hauch von Rosa haben können.
Das weißfleischige sehr schmackhafte Fruchtfleisch lässt sich bei Reife mühelos vom Kern lösen. Der Geschmack des Obst ist fruchtig-aromatisch und eignet sich nicht nur für Marmeladen und Kompotte, sondern verleiht auch Kuchen, Schnaps oder Eis seine besondere und einzigartige Note.
Prunus persica ‚Grüner Pfirsich Nathalia‘ ist eine kernechte Sorte und benötigt keine zusätzliche Befruchtersorte, da sie selbstbefruchtend ist. Um einen guten Fruchtertrag zu gewährleisten, sind regelmäßige Schnittmaßnahmen und die Sommerbewässerung für Pfirsiche ist auch hier erforderlich. Ein nährstoffreicher, frischer und durchlässiger Boden bildet die gute Basis für einen guten Ernteerfolg der eher kleinen Früchte. Wählen Sie unbedingt einen sonnigen Standort der idealerweise auch windgeschützt ist. Aufgrund des wenig konkurrenzfähigen Wurzelwerks dieser Pflanzen ist es ratsam, Unterpflanzungen zu vermeiden. Der Baum erzielt eine Wuchshöhe von 2 bis 3 Meter.
Die Wertschätzung für die Nathalia basiert nicht nur auf ihrer Robustheit und ihrer guten Frostresistenz, sondern auch auf seiner vielseitigen Verwendung in verschiedenen kulinarischen Kreationen.
