Beschreibung
Bei der Quittensorte Kirgisische Quitte (Cydonia oblonga) handelt es sich um eine robuste, großfruchtige und aromatische Spezialität aus Zentralasien. Sie zählt mit zu den wertvollsten Gartenfrüchten in ihrer Heimat und wird dort seit Jahrhunderten kultiviert. Die beeindruckend große Frucht überzeugt durch ihr intensives Aroma. Der Obstbaum wiederum zeigt eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit, so dass sowohl der Anbau im heimischen Garten als auch professionelle Gärtnerein die hohe Baum- und Fruchtqualität für sich nutzen.
Der mittelstark wachsende Quittenbaum bildet eine breitkugelige, harmonische Krone aus und schmückt sich im Frühjahr mit zahlreichen großen, zartrosa-weißen Blüten. Das Farbenspiel lässt nicht nur uns Menschen verzückt sein, sondern ist auch Lebensgrundlage zahlreicher Bestäuberinsekten.
Im Herbst reifen die außergewöhnlich großen, eher apfelförmigen Früchte mit einer goldgelben, leicht samtigen Schale. Bereits der fruchtig-blumige Duft ist von solch wohliger Intensität, dass man die Qualität der Frcuht bereits erahnen kann. Das Fruchtfleisch ist fest, sehr aromatisch und besonders reich an Pektin. Geschmacklich bietet sie ein vollmundiges, fruchtig-süßes Aroma mit einer edlen, feinen Säure, die sich beim Kochen in eine harmonische Süße wandelt. Die Kirgisische Quitte können Sie beliebig verarbeiten, die hohe Qualität lässt Ihnen jedwede denkbare Form der kulinarischen Veredelung offen.
Die Sorte zeichnet sich zudem durch gute und zuverlässige Ernteerträge sowie eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit aus. Bei optimaler Lagerung behalten die Quitten mehrere Wochen ihr volles Aroma.
Die Kirgisische Quitte gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen, geschützten Standorten mit tiefgründigen, nährstoffreichen und gut durchlässigen Böden. Ihre Herkunft aus den raueren Klimazonen Zentralasiens macht sie besonders winterhart und widerstandsfähig gegenüber vielen typischen Quittenerkrankungen.
Besonders spannend ist es auch, dass Sie die Pflanze auch in der Kübelkultur ziehen können. Im Pflanzgefäß kann sie schon frühzeitig viele Früchte ansetzen und erreicht dort nur eine Wuchshöhe von bis zu 1,5 Metern. Auch nach einem kräftigem Rückschnitt können sich an kleinen Büschen viele dicke Quitten entwickeln – kaum vorstellbar. Eine der absolut herausragenden Quittensorten, die Sie problemlos auch im Norden unseres Landes anbauen können.
