Beschreibung
Die Riesenmispel ist ein mittelgroßer Baum mit breiter Krone, der etwa 4 bis 6 Meter hoch wird. Die dunkelgrünen, ovalen Blätter färben sich im Herbst gelb bis orange. Im späten Frühjahr erscheinen weiße Blüten in kleinen Dolden, die Bienen anziehen.
Die Früchte entwickeln sich nach der Blüte und reifen bis in den Spätherbst. Sie sollten nach den ersten Frösten geerntet werden, da sie dann weicher und süßer sind. Die großen, braunen Früchte bleiben oft bis in den Winter am Baum.
Der Baum ist selbstfruchtbar, trägt jedoch besser, wenn er neben anderen Mispelsorten steht. Eine Fremdbefruchtung fördert die Fruchtgröße und den Ertrag.
Die Früchte sind nach dem Frost oder nach kurzer Lagerung reif und haben ein süß-säuerliches Aroma. Sie eignen sich für Marmeladen, Gelees und Liköre. Auch roh sind sie, sobald sie weich sind, essbar.
Der Baum bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden, der leicht alkalisch bis neutral ist. Er ist frosthart, aber junge Bäume sollten in den ersten Jahren vor Frost geschützt werden.
Ein Rückschnitt ist selten nötig. Es reicht, schwache oder beschädigte Äste zu entfernen. Ein stärkerer Schnitt kann die Größe regulieren und den Baum verjüngen.
Die Riesenmispel ist eine robuste, pflegeleichte Wahl für den Garten und bringt besonders große, vielseitig nutzbare Früchte hervor.
