Beschreibung
Die Sorte Manks Küchenapfel kam vor etwa 150 Jahren zu uns.
Die großen hochgebauten glattschaligen Äpfel haben bei Reife eine gelblichgrüne Farbe, sonnenseits rot verwaschen. Das helle säuerliche Fruchtfleisch lässt sich hervorragend verarbeiten und ist daher nicht nur zum Frischverzehr, sondern auch als Back- und Kuchenapfel geeignet.
Der Apfelbaum wächst recht stark, später auch schwächer. Gute Fruchtbarkeit und anspruchslos an Boden und Wetter. Auch für höhere Lagen ist der Manks Küchenapfel geeignet.
Reifezeit ab Ende August, bis Oktober lagerfähig an einem kühleren Platz.
