Beschreibung
Krymska (Cydonia oblonga)
Der Quittenbaum bildet sehr große rundliche bis apfelförmige goldgelbe Früchte aus. Der Baum oder Strauch ist schwachwüchsig und gedeiht an sonnigen und halbschattigen Plätzen. Krymska eignet sich bestens zur Verarbeitung, außerdem zählt die Quittensorte zu den wenigen, die im reifen Zustand auch frisch/roh verzehrt werden können.
Der Quittenbaum Krymska wächst aufrecht bis auf eine Wuchshöhe von 4 bis 5 Metern. Der Tiefwurzler wächst dabei langsam, so dass es einige Jahre braucht ehe er seine ganze Pracht zeigen wird. Die sommergrünen Blätter des Kleinbaums zeigen sich rund- bis eiförmig und sind wechselständig angeordnet. Die 5 bis 10 cm großen mittelgrünen Blätter changieren ihre Farbe im Herbst hin zu einem leuchtenden Gelb. Ein farbenfroher Blickfang in Ihrem Garten und das das ganze jahr hindurch. Denn ab Mai präsentiert der Baum seine schalenförmigen, hellrosafarbenen Blüten, die ihn in bezaubernder Weise schmücken und ihn zum Treffpunkt von Bienen und Hummeln werden lässt.
Obgleich der Quittenbaum eine gute Frosthärte aufweist, schätzt er doch den warmen und windgeschützten Standort in sonniger Lage.
Ab Oktober bis November können Sie die sehr großen Quitten, die reich an Vitamin A sind, ernten. Unter ihrer goldgelben Schale versteckt sich ihr mittelfestes Fruchtfleisch, das angenehm süß-säuerlich schmeckt.
Sowohl der Baum als auch die Quitte selbst sind ein Fest für Ihre Sinne! Der feine und angehme Duft der Früchte, das schöne Herbstkleid des Baumes, das wilde Treiben am Baum während der Frühjahrsblüte – die Krymska wird auch Sie verzaubern!
