Jonathan

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Schwachwüchsiger Baum für Hausgärten. Hervoragende Früchte, von feinem Geschmack.

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Artikelnummer: 1245
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Beschreibung

Jonathan ist eine begehrte Apfelsorte, deren Ursprung ein Sämling der Sorte Esopus Spitzenberg ist. Der ursprüngliche Name Esopus Spitzenburg trägt noch den Hinweis auf die ehemalige in Baden Württemberg gelegene Burg Spitzenberg. „Hier thront sie auf einer Anhöhe auf einem Sporn, hoch über dem Eybtal“ (entnommen aus dem Burgenarchiv). Gefunden wurde Jonathan hingegen auf der Farm von Philip Rick in New York. 1826 wurde diese Apfelsorte erstmals beschrieben.

Dieser Apfel fällt durch seine schönen roten Früchte auf mit ihrem hervorragenden Geschmack. Während die Früchte Ende September geerntet werden, ist ihr Geschmack ab Dezember dann aber erst am besten. Die mittelgroßen leicht gerippten Früchte haben eine glatte, leicht wachsige Schale.

Das weiße feine Fruchtfleisch ist oft zusätzlich leicht rötlich gefärbt. Wegen des ausgewogenen Säure-Fruchtzuckerverhältnisses auf recht hohem Niveau ist der Geschmack angenehm feinsäuerlich. Die Haltbarkeit reicht bis in den März.

Der Apfelbaum ist eher schwachwüchsig und daher auch für kleinere Gärten geeignet. Sowohl wegen der schönen Früchte, als auch wegen der deren Wohlgeschmack, ist Jonathan ein Dauerbrenner und das seit über 200 Jahren.

Zusätzliche Information

Versandgröße

80/120 cm inkl. Container, 120/160 cm inkl. Container