Beschreibung
Die Apfelsorte Purpurroter Cousinot ist bereits seit dem 16. Jahrhundert bekannt und wurde vermutlich in Norddeutschland gezüchtet. Malus Purpurroter Cousinot ist unter enorm vielen anderen Namen bekannt, der Apfel wurde demnach in verschiedenen Regionen über die Jahrhunderte sehr geschätzt. Am häufigsten wird er auch als Blutapfel bezeichnet aber auch als Jagdapfel, Kastanienapfel, Weinachtsapfel, Zwiebelapfel, Rotapfel sowie als Englische Büschelrenette oder auch als Roter Taffetapfel und nur selten als Erdbeerapfel. Die vielen Namen beziehen sich zumeist auf seine From und seine intensive Farbgebung.
Die Früchte des Purpurroter Cousinot sind eher klein bis mittelgroß. Sie präsentieren sich mit einer regelmäßigen, rundlichen Form, umhüllt von einer glatten, ledrigen Schale. Seine intensiv rote Deckfarbe lässt einem das Mund im Wasser zusammenlaufen und ist im Biss saftig und würzig und von fruchtig-säuerlichem Geschmack. Seine Färbung erstreckt sich meist von der Schale bis in die Frucht, so dass das Fruchtfleisch leicht rötlich marmoriert erscheint. Sie können diesen fabelhaften Apfel also mit allen Sinnen genießen.
Die sehr alte deutsche Sorte wurde 1874 vom Deutschen Pomologenverein zum Anbau empfohlen. Der hervorragende Wirtschafts- und Lagerapfel, eignet sich zum Verarbeiten, Keltern und wird gerne zur weihnachtlichen Dekoration genutzt.
Alte und robuste Apfelbaumsorte mit gutem Ernteertrag
Der Apfelbaum Purpurroter Cousinot wächst mittelstark und kann zu allen Baumformen erzogen werden. Die Bodenansprüche sind gering und er gilt auch noch für Lagen bis 900 m Höhe als geeignet. Der Baum ist anspruchslos und entwickelt sich auch in kalten Gegenden gut und ist selbst in Extremlagen gerne genutzt. Der Apfelbaum bildet eine breitkugelige Krone mit langen Trieben und viel Fruchtholz aus. Seine hohe Fruchtbarkeit macht einen sorgfältigen Schnitt notwendig. Das Schneiden verhindert auch die vorzeitige Vergreisung des Apfelbaums. Sie erwartet ein hoher und regelmäßiger Ertrag, wenn Sie Purpurroter Cousinot kaufen und einen Apfelbaum der nicht anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist.
Die roten Äpfel sind ab Oktober pflückreif und können problemlos bis in den Juni des Folgejahres gelagert werden. Seine volle Geschmacksreife erreicht Purpurroter Cousinot etwa zu Beginn der Adventszeit. Das gesunde und robuste Obst weist einen hohen Polyphenolgehalt auf und eigent sich somit auch für viele Allergiker, da die Polyphenole die allergenen Stoffe im Apfel unschädlich machen.
Als ideale Befruchtersorten von Purpurroter Cousinot gelten
Hinweis: Wegen seines dekorativen Wuchses und seiner vielen roten Früchte, die lange am Baum verbleiben, bestens geeignet als Solitär im Vorgarten oder zur Kübelbepflanzung.
