Beschreibung
Die Sorte Lord Derby ist um 1862 in Cheshire, England durch William Witham gezüchtet worden. Viele Apfelsorten haben ihren Ursprung in England, aber nur wenige schaffen den Sprung nach Deutschland, denn auch hier ist das Sortiment an guten alten Apfelsorten umfangreich.
Diese ausgezeichnete Züchtung hat es aber geschafft, denn diese Apfelsorte ist eine Bereicherung, trotz unserer heimischen vielfältigen unterschiedlichen Sorten. Seine sehr großen und ansehnlichen, fein duftenden Früchte haben eine etwas plattrunde Form und sind ungleichmäßig gebaut. Die glatte grünlichgelbe bis hellgelbe Fruchtschale ist gezeichnet mit Schalenpunkten. Zunächst grün wechselt der Apfel bei Vollreife ins Hellgelbe. Er hat einen „fettigen“ Überzug, der die Früchte länger haltbar macht, denn eine Verdunstung von Feuchtigkeit wird erschwert.
Das gelbweiße lockere Fruchtfleisch hat einen angenehmen süßsäuerlichen Geschmack. Bemerkenswert ist, dass seine Apfelscheiben beim kochen und backen gut die Form halten.
Die schwach wüchsige Apfelsorte stellt nicht zuletzt auch wegen der großen dekorativen Früchte eine besonders anbauwürdige Sorte dar. Der Apfelbaum gedeiht sehr gut auf einem feuchten Lehmboden. Sowohl im Garten als auch auf Streuobstwiesen kulitiverbar.
Der schöne Blüte zeigt sich ab Ende April bis Mitte Mai. Der Baum erzielt seine Reife im September und kann gut bis in den Dezember gelagert werden.
Als gute Befruchter gelten u. a.
