Beschreibung
Rote Sternrenette, syn. Weihnachtsapfel, Herzapfel
Hierbei handelt es sich um eine alte, weit über zweihundert Jahre bestehende deutsche Sorte vom Niederrhein.
Die Rote Sternrenette ist ein sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel, dessen mittelgroßen plattrunden Früchte bei Reife eine kräftigrote Schalenfarbe aufweisen. Ihre Oberfläche ist glatt und glänzend mit kleinen hellen sternartig erscheinenden Schalenpunkten und deutlichem Duft. Das helle feine Fruchtfleisch ist unter der Schale leicht gerötet. Wegen des ausgeglichenen Säure- Zuckerverhältnisses hat der saftige Apfel ein angenehmen würzig-fruchtigen Geschmack.
Die dekorativen roten Früchte reifen ab Mitte Oktober und können lange am Baum verbleiben – eine aufregend schöne Erscheinung und in jedem Garten.
Die spätreifenden Weihnachtsäpfel können bis bis zum Weihnachtsfest aufbewahrt und nicht nur für Dekorationszwecke verwendet werden, denn sie sind auch Gaumenbeliebt.
