Beschreibung
Die Muskatrenette (Malus domestica) ist eine Apfelsorte mit einer beeindruckenden Geschichte und einem unverwechselbaren Aroma. Die Apfelsorte wird bereits seit über 400 Jahren in Europa kultiviert. Vermutlich gelangte dieser einzigartige Apfel ursprünglich aus Frankreich oder Holland zu uns. Bereits vor 1750 hatte der Apfelbaum seinen Siegeszug auch nach England angetreten. In zahlreichen Gärten wie dem Brompton Park etablierte sich die Apfelsorte rasch. Seine recht schnelle Verbreitung hatte er seinem charakterischen muskatartigen Geschmack zu verdanken. Und überall ehrte man ihn mit einem regional spezifischen Namen: So ist dieser Apfel heute auch als Margil, Reinette Musquée, Margil Hook, Small Ribston, als Gewürzrenette und als Never Fail weithin bekannt.
Der Apfel Muskatrenette ist eine Rarität dessen Aroma an den der berühmten Cox Orangenrenette erinnert. Und tatsächlich besteht auch ein Verwandtschaftsverhältnis zwischen den beiden Sorten. Denn die Cox Orangenrenette ist ein Sämling der Muskatrenette! So erklärt sich das durchaus vergleichbare, köstlich-säuerliche Aroma dieses zwischen Herbst- und Winterapfel einzuordnenden Apfels.
Die Früchte sind klein bis mittelgroß. Seine häufig ungleichmäßige Form, schenkt dem Apfel einen besonderen Charme. Die Schale des Apfels ist in einem zitronengelben Grundton gehalten. Eine kräftig marmorierte, braunrote Deckfarbe durchzieht den Grundton, und die Schale ist zusätzlich oft mit zarten Rostfiguren verziert. Die typische, tief eingesetzte Stielgrube sowie die auffällig lange Kelchröhre sind charakteristische Merkmale dieser Sorte. Das Fruchtfleisch präsentiert sich gelblich-weiß und besticht durch das intensive, muskatartige Gaumenerlebnis. Dieser hocharomatische Genuß wird von einer angenehmen Weinsäure flankiert.
Das Obst reift ab Ende September bis Mitte Oktober und erreicht ihre Genussreife im November. Die Äpfel haben eine gute Lagerfähigkeit bis in den März hinein und versüßen Ihnen so die Wintermonate.
Genügsame Alte Sorte
Der Apfelbaum ist besonders winterhart und frostresistent. Er wächst schwach bis mittelstark. Aufgrund seiner kompakten Wuchsform und seiner zahlreichen kurzen Fruchtholztriebe eignet sich die Muskatrenette auch hervorragend für die Spalierobsterziehung. Die Pflanze benötigt einen normalen bis nährstoffreichen, durchlässigen aber ausreichend feuchten Boden. Schwere Böden sollten Sie meiden. Bei günstigen Boden- und Klimaverhältnissen gedeiht der Baum sehr gut in jedem Garten. Für den Streuobstanbau ist er hingegen zu schwachwüchsig und daher weniger geeignet. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist auch für diesen Obstbaum ideal, der dann auch in Höhenlagen gut gedeiht.
Ein besonderer Reiz des Obstbaums liegt im übrigen in seiner schönen, hellrosafarbenen Blütenpracht. Zwischen April und Mai verwandelt der Baum Ihren Garten in ein romantisches Blütenmeer. Das Obstghölz erzielt eine Wuchshöhe von 3 bis 5 Meter und so können Sie seinen herrlichen Anblick auch auf einer untergestellten Bank genießen.
Die Muskatrenette ist mehr als nur ein Apfel. Sie ist ein Stück Obstbaugeschichte und eignet sich perfekt für Liebhaber seltener und alter Sorten. Ihre außergewöhnlichen Eigenschaften und der aromatische Geschmack machen sie zu einem wahren Juwel im Obstgarten. Ob als köstlicher Tafelapfel oder vielseitige Wirtschaftsfrucht – die Muskatrenette bringt ein unverwechselbares Genusserlebnis, das in dieser Form heute kaum noch zu finden ist. Ob als Tafelapfel oder zur Verarbeitung in der Küche – dieser Apfel bringt Geschichte und sehr viel Geschmack auf den Teller.
Als gute Befruchter gelten bspw.:
