Beschreibung
Der Apfel Geheimrat Dr. Oldenburg wurde 1897 als Kreuzung aus den Sorten ‘Minister von Hammerstein’ × ‘Baumanns Renette’ in Geisenheim an der damaligen Höheren Lehranstalt für Obstbau gezüchtet. Die erste Ernte wurde 1904 erzielt und zu Ehren des Geheimrats Regierungsrat Dr. Oldenburg im damaligen landwirtschaftlichen Ministerium in Berlin benannt. Die Sorte ist auch Elternsorte der bekannten Apfelsorten Alkmene und Dukat.
Dieser schöne Herbstapfel ist ein Massenträger mit guter Qualität. Ist das Obstgehölz jedoch mit zu vielen Früchten behangen, können die Äpfel eher klein ausfallen und geschmacklich nicht das hohe Niveau halten. Ihn auszudünnen macht dann also für einen besseren Geschmack und größeres Obst durchaus Sinn. Durch die enorme Ertragssicherheit und Ertragshöhe zählen diese Obstbäume zu den bewährtesten Sorten, zumal die Sorte selbst auch als sehr guter Befruchter dient.
Forstharter Kleinbaum und Massenträger
Das Obstgehölz wächst anfangs stark, später nur mehr mittelstark und bei weniger guten Bedingungen und Standorten auch schwach. Der 2 bis 4 Meter hohe Baum zeigt einen aufrechten Kronenaufbau und einen Wuchs mit guter Verzweigung. Im Alter neigen sich seine Gerüstäste ein wenig. Seine rotbraunen Jahrestriebe sind sehr kräftig und der Baum lässt große und feste Blätter gedeihen. Ein regelmäßiger Auslichtungs- und seltener durchgeführter Verjüngungsschnitt beugt einem Vergreisen der Baumkrone ideal vor.
Seine mittelfrühe Blüte setzt im April ein und zieht sich bis in den Mai. Die auffallend schönen roten Blüten mit ihren kleinen Blütenblättern verwandeln Ihren Garten in einen Frühjahrstraum. Die Blüte ist weitestgehend frostunempfindlich. Der Ertrag setzt beim Geheimrat Dr. Oldenburg schon früh ein und trägt oft schon am einjährigen Holz. Der Massenträger ist eine robuste Pflanze der kaum empfindlich ist gegenüber Mehltau und Schorf ist und auch vom Apfelwickler nur wenig befallen wird. Eine gewisse Krebsanfälligkeit auf schlechten Böden ist jedoch gegeben.
Der Apfelbaum benötigt im Gegensatz zu anderen Sorten einen nährstoffreichen Boden bzw. einen normalen Gartenboden mit guter Düngung. Ein eher sonniger, warmer und idealerweise windgeschützter Standort helfen ihm sich perfekt entfalten zu können. Seine Früchte sind nicht sonderlich windfest, weshalb ein gut geschützter Standort beachtet werden sollte.
Die mittelfrühe Blüte des Geheimrat Dr. Oldenburg kommt den Bienen und anderen Insekten entgegen. Insbesondere Hummeln sind ja bereits früh im Jahr unterwegs und laben sich nur zu gerne am Nektar dieser Pflanze. Der Baum ist aber auch im Herbst der Fauna zuträglich welches sich am Fallobst ur zu gerne nährt.
Schöne Früchte saftig und süßsäuerlich
Die mittelgroßen Äpfel erreichen ein Gewicht von 100 bis 140 Gramm. Das Obst zeigt sich unregelmäßig kugelförmig, ein wenig abgeflacht und oft auch hochgebaut. Die Grundfarbe seiner festen und dünnen Schale ist gelbgrün, mit einer hell- bis dunkelroten Deckfarbe die ihn marmoriert und schwach gestreift aussehen lässt. Seine Stielgrube ist flach bis mitteltief und beherbergt einen nur kurzen Stiel. Sein gelblichweißes Fruchtfleisch ist saftig, schön feinzellig, süßsäuerlich und mild, mit einem schwachwürzigen Aroma.
Der gute Tafelapfel erreicht sein Pflück- und Genussreife ab Anfang September und kann für etwa 4 Monate gelagert werden. Seine ideale Genussreife erzielt er ab Oktober bis Dezember. Bei seiner Lagerreife verfärbt sich der Geheimrat Dr. Oldenburg Apfel intensiv gelb, wobei er zum Stiel hin grün bleibt. Auf seiner Sonnenseite zeigt er sich tiefrot bis bräunlichrot verwaschen bzw. marmoriert. Die Früchte werden auch gerne zur Saft- und Mostherstellung genutzt, sowie als Koch- und Backapfel gerne genutzt.
Dank der hohen Qualität seiner Früchte, seinem Wuchs und seiner recht einfachen Aufzucht empfiehlt sich der Baum für den heimischen Garten. Sein außergewöhnlicher Geschmack sollte nochmals besonders hervorgehoben sein.
Als gute Befruchter gelten, u.a.
- Goldparmäne
- Weißer Klarapfel
- Ananasrenette
- Baumanns Renette
- James Grieve
